上海総本店

昔ながらの広島の中華そば(650円)!
中華そばの老舗。広島のラーメン屋の名前で鳥系の名前が多い中で唯一異色。

濃い味の鶏ガラ?醤油系の正統派ラーメン。今頃珍しく結構ギトギト。焼豚も薄切りでざっくり(切り落としタイプ?)。

でも麺は中太麺でツルツルっと食べやすく時どき無性に食べたくなります。

常連さんが多く愛されているみたい。

私にとっては忘れられない広島の懐かしい味。

いつまでも変わらないでいて欲しい。ご馳走様。