麺らいけん

今月最初のランチは芳賀町の「麺らいけん」に再訪で、2月中旬まで限定の芳醇香油和風潮らぁ麺を麺硬でオーダーしました!
スープを一口!和風テイストであいかわらず潮味のしっかりした味わいだ。また日本人には落ち着く風味ですね。この前の平日昼限定の葱ちゃしゅー麺よりは塩味は少し強めですね。また途中でラー油を加えたら、旨さ倍増しました!
具は、シャキシャキしたもやし、糸唐辛子、白髪葱、葱、挽き肉です。
麺を麺硬でオーダーしたが、今日は前回よりやわらかめだった。
総合的な評価は「a゜」だよ! この感じの和風テイストもこれくらいなら違和感ないです。またここのラー油が美味いんですよ!!スープまで完食です。


さて、次のターゲットは?