味源といったらオロチョン!とラーメン好きでない上司の奨めで近くに来たし・・・
で、オロチョン+餃子セットを注文!
スープ★★★→食べるまではチョッピリ辛い辛味噌でしょ位に思っていたが予想に反して旨かった。
白味噌ベースに擦り白ゴマでコクを出し唐辛子系の辛みガツンと襲う(^^) 辛さも満足
麺★★☆→麺は他のとは差別化してないようだ。量がチト少ないかなぁ・・・
具材★★☆→大きいチャーシュー、モヤシ、メンマ等
総評★★☆→セットで1020円は高いが餃子は薄皮でニンニクを効かした気取らないタイプで旨かった。
オロチョンも汗をダラダラ、ポタポタと落としながら食べてあまりの汗の量に恥ずかしかった(^◇^;)
近所にあれば再訪問ですな。
ごちそうさま
追伸
今回訪問した八王子インター店が未掲載だった為三崎町店に書いたが、八王子インター店の方が白ゴマ&辛みが凄いです。
後日、三崎町店にも行きましたが控えめの印象でした。