ラーメンショップ 足利50号店

本年38杯目。
太田市の人気ラーショ尾島店の出身、もちろんスープが味わえるデフォ「正油ラーメン\590」に、8時〜解禁のコッテリと、10時までサービスの半ライスコールぉ。

アトム補完の背脂豚骨醤油ですが、根菜屑がアピールのようにスープ混入w、旨味補完も強いが塩分丁度で上位人気に納得☆彡

軽い癖の自社?製の中細ストレート麺、糊化する表面なのに芯ある茹で上げ、湯切りも盛り付けも非常に丁寧です☆彡

濃い味ロースチャーシュー、ワカメ、ほうれん草、甘口穂先メンマ、海苔2枚と素晴らしい盛り込み( ^ω^ )
卓上に沢庵もあるので、何とか半ライスも完食です。

新店なので当然だが店内クレンリネス◎、ターンテーブルが完備されていて選曲も80s'discoとシブい♩
なによりも、イカツイ店主?の丁寧な接客と、細心のオペレーションが素晴らしかったです♪(v^_^)v
かつて、和えたネギぉ温めてるのゎ見たことが無いので感動しましたw

大枠がラーショから外れて無いが、店全体で良店でした☆彡