金久右衛門 梅田店

久しぶりに曽根崎の金久右衛門で大阪ブラック(太麺)!

でも後から来る人はほとんど"金醤油(おまけに細麺)"を頼んでます?少し慌ててしまいましたが出て来たラーメンを見てテンションハイに(^O^)/

スープの黒、ネギの緑、支那と竹焼豚の薄い茶色の色合いは一段と色鮮やかになった様な感じ。

スープは相変わらず優しい甘さの味わい。以前に比べてよりいっそう円やかな感じになって太麺(平打ち麺)にしっかり絡みます。

完成度 高いわ!

少し梅田駅からは不便な立地(Hotel街やし....(^^;; )に有りますが食べに来る価値有りですね。改めて痛感!

ご馳走様。