麺や 木蓮

2月15日分。オープン少し後ぐらいで外待ちあり。駐車場は満車。トレーラーの前の道は渋滞中。

赤味を帯びたスープ。濃厚豚骨に海老が香ります。豚も流石にどっしりしてます。細麺は茹で加減普通。
こりゃ美味いですね〜。替玉を硬めでお願い。すり胡麻と高菜を加えて満腹満足。

この豚骨でお値段控えめなのも素晴らしいですね。マー油やにぼ豚も食べてみたい。ご馳走様でした!