唐子

久しぶりに神戸三ノ宮駅北側にある中華”唐子”に。お店はお世辞にも綺麗とは言えませんがあじは絶品!おばさんが調理し、息子さんがそれをサポート。旦那さんは口で接客です(^^;;

麺類が好きなので酸辣湯麺定食(ミニ焼飯)を注文。

出てきたのは色濃く餡がけされたラーメンと焼飯。餡には唐辛子が入っていて食べ終わる頃には辛さもてつだって汗だくに。

好みで酢を足しても美味しい。

麺は小さい頃良く食べた普通の中華細麺ですがこれが合うんですよね。

その他にタケノコやきくらげ、豆腐に溶き卵なんかも入っており結構楽しめます。

焼飯も良い塩加減で息子さんが調理していてスタンダードな味わい。

奇をてらった味付けではありませんが少し辛いもの、ホッとした美味しい食べ物を食べたい時にはここに伺います。

ご馳走様。