煮干しそば 虎愼

煮干しそば(700円)を。スープは思ったより煮干し感弱く、タレと薬味のかいわれの風味を強く感じた。このスープにかいわれはミスマッチな気が。麺は歯応えのある中太。具はメンマ・チャーシュー。ちなみにスープ量は極端に少なめ。700円で提供するには仕方ないのかな。