18:45
担々つけ麺(小)(あつもり)+味つけ卵
ということで今晩はこちらへ
長らくの宿題店
スープは、ライトドロンジョ担々。動物系の風味、こってりさがなかなかに感じられるタイプで担々のとうがらしからの辛さは以外と控えめ
麺は、開化楼の太縮れ。もちもち感のある喰らうタイプ。
具は、チャーシュー1枚に、味玉1個半、メンマ、青菜、ねぎ。
チャーシューは、ややホロジューシータイプ。肉の旨味を感じさせる
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、想像してたより辛くなく、マイルドな印象。
ごちそうさまでした