野方ホープ 吉祥寺店

昨日訪問。野方ホープラーメン(750円)を。スープは印象よりもはるかに濃厚。タレも背脂も効いていて、強めのバランス。麺はぷりぷりの太麺。短めのカットは気になるが、この麺は良いね。具はしゃきしゃきのもやしが好印象。野方ホープは野方本店以来4店舗目の訪問でした。