麺や そめいよしの

神田周辺を歩いていて、たまたま見つけて店に入った。「しょうゆラーメン」(今は750円)を食べた。淡麗系にしては醤油ダレ強めのスープは、旨い細麺としっかり絡んで、個人的にはとても旨かった。少し「日本蕎麦」に近いかな?スープの甘味も、良い感じだった。具の、チャーシューと細切りメンマの旨さは充分。全体的に、優しい味わいの旨いラーメンだと思った。
機会があれば、再訪したいですね。