きくちひろき

本年59杯目。
随分と久訪にて、興味深い「赤鬼\700」ぉ。

しっかり辛味の効いたスープ、調味料じゃなく精製した辛味で自然な酸味、ベーススープゎマスキングしますw

細ストレート麺、弾力良くスープ馴染みが◎。

ヤワホロのロースチャーシュー、他の具材ゎ特筆するタイプじゃないです。

年季の入った老舗人気店の風格が漂いますが、店内清掃ゎもっと出来るハズ…ホコリが目立ちました{(-_-)}
色物メニューでリピートゎ無いかな、真価ゎやはり牛骨が味わえるデフォですね☆彡