麺屋 桐龍

恐らく二度と行かないので、最後の投稿になります

「どんなに手間かけた濃厚なスープでも、店主の人格がスカスカでは意味なし」

某ブロガーの方がおっしゃってた言葉ですが、私もそう思いますね
確かにスープだけは最高の出来ですし、二郎系の中ではトップレベルだと断言します

でも、それを食べるが為に、店主と女性助手の横柄な接客を許容する気はありませんよ
前にも書きましたが、自分を含めた常連には普通に接客してくれます
しかし初来訪の方や、この手の店に慣れてない客には、とことん横柄な接客をかましてくれます

こんなやりとりを店内で聞かされる他の客は、正直たまんないです
開店当初は非常に良い接客でした
いまだにブログやメルマガでのキャラは好感度が高いです
でも実際は・・・

まあ、以前の勢いは無いにしても客足が途絶える事は無いので、単に私が気にしすぎてるのかもしれません

でも2度と行きません
桐龍さん、わずか3年程の付き合いでしたが、色々な意味で勉強になりました!