東京油組総本店 大宮組

今日のランチは大宮の再訪の「東京油組総本店 大宮組」で辛味噌油そばW盛(780円)を麺硬でオーダーしました!具は、メンマ、刻み海苔、ネギ、細切りチャーシューです。そんなに具だくさんではないがいいですね。 麺は中太縮れ麺で、麺硬でオーダーしたが、少しやわらかめだが、もちもち感と歯ごたえはあり、旨いですね!!
まずラー油をかけて辛味噌と絡めて食べるが、辛さと味噌の風味も邪魔しなくて調和のとれた油そばだ。そして、辛さも結構あり食欲も湧き320g(2人前分)の麺も苦もなく食べきれる!途中で刻んだ玉ねぎとラー油、酢を入れてまた味に変化を与えるとまた違う味わいにもなる。油そば専門でメニューも2種類しかないが、油そばでは頭ひとつ抜いている感じだ。
総合的な評価は「a゜゜」だよ!また食べたくなる油そばです。


さて、次のターゲットは?