札幌らーめん 大地 上尾店

2050


味噌つけ麺(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の味噌魚介味。味噌の甘み等はそこまでなく、魚介の風味が少しある印象。ややクセがあるかな

麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。量が少なめ

具は、角コロチャーシュー適量に、メンマ、ねぎ。
角コロチャーシューは、脂身があるややトロタイプ。

トータル的に、スープ、麺ともに好みとは少し違うかな。ややクセが強いかな。
ごちそうさまでした