鶏喰〜TRICK〜

市内宿題店へ漸く初訪。水曜19時半で5名待ち、10分程で着席。ノーマルの鶏醤油を味玉付きで戴きました。
素材の旨さが伝わる優しいスープに細ストレート麺、具には3種のチャーシュー(豚、鶏、つくね)、磯香りたっぷりの板海苔、濃厚な半熟味玉。
ラーメンの美味しさは勿論、男性スタッフ3名の丁寧な接客、人気店なのも頷けますね。