自家製麺 ほうきぼし

赤羽駅から徒歩で伺う。
口コミで汁なし担々麺は
辛いので、辛さが苦手な人は食券提示時に
マイルドと伝えると良いと拝見したので、汁なし担々麺をマイルドで注文。
マイルドでも辛さと腫れが口の中にきますね
しかし麺と揚げ麺がいいアクセントになって完食しました。