麺処 あじ家 鷹殿店

場所は、花園ラグビー場近くの 国道170号沿い。
駐車場も完備していて 車で行くような店だが、鉄道の駅からもそれほど遠く離れているワケでも無い。

最寄り駅は 近鉄瓢箪山。

駅のすぐ北側の 踏切を横切る道の 踏切の左右は、共にアーケードだが、コレが 酷道ファンには有名な『アーケード国道』。
コレも170号だが、コチラは旧道。 お店の在る方は片側2車線で 新道。
瓢箪山駅からは 徒歩で十数分程かな。


とある平日の昼 11時台 初訪。

魚介みぞれつけ麺
特盛400?、\940。


鰹等、魚介ダシ香る モミジの主張が際立つかな〜?な、つけ汁は 好みのシャバ系。

麺は 北アルプスの麓で数日間寝かせて作っているらしい、長野県の製麺所から直送されてくる、透明感有る 熟成麺。
モッチリというより、シコプリ。
喉越し、歯ごたえのイイ麺。


麺に絡むの?と思ったが、つけ汁の中の大根等の 野菜おろしが ジルと上手くドッキング?し、麺に絡みやすくする働きも行っているようだわ。


ロードサイドの 箱大きめな店だけに、サイドメニュー含め メニューは豊富。