支那そば 墨家

初訪問。墨家が郡山ブラックとの噂を耳にし…ブラック好きの血が騒ぎ来店
このお店は元々居酒屋だったのか??それともこのお店のこだわりななのか?レジ横にはかなり大きなビール樽のサーバーが置いてあったのが印象的でした。
さてオーダーしたのは、(お初なので勿論)デフォの支那そば。
+煮玉子トッピングで。
見た目は茶系のブラックスープ。濃いビジュアルですが見た目ほどしょっぱさは感じず、非常に食べやすいラーメンでした。
軽視してましたが、これは好みですね素直に美味しいと思います。
って言うか…ホッとしますね!
一言で言うとホント食べやすいラーメンって感じ。油の量も少ないのですんなり胃に入ってきます。それでいて味もしっかりしてる。

何となく…(油の少なさ等の影響もあるかもですが)「かまや食堂」を彷彿させるラーメンでした。

…首都圏にはなかなかないんだよなぁ〜こういう昔懐かしくて素朴な味の美味いラーメン屋…