横浜家系ラーメン 五十三家

3/26(木)。初訪問です。14時15分頃入店で、先客2後客6でした。のりラーメンを麺ヤワ油多めで注文。スープはしっかりと豚骨を煮出した本格派。油多めでも油濃くなく、味付けも控えめ。油も露骨に表面に浮いてなかった。酒井の麺では細い方かな?やっぱりヤワが美味しい。ライスは無料なので、遠慮なくガッツリどうぞ。(笑)インスパイアの家系では、間違いなく上位に入る一杯でした。(^o^)