ラーメン二郎 仙台店

福島からの遠征で通算2度目。
開店30分前に到着予定も渋滞にハマり到着が11:20、既に信号までの行列・・・(^-^;
定刻5分程の遅れで開店、依然も感じてたが回転早く、12時を少し回った頃に着席&着丼。小ラーメン、ニンニク、脂、有料トッピの生姜をプラス、ヤサイの標高も高く何よりキャベツ率の高さに驚く!
スープは開店直後で若い感じがするが、乳化も程よく旨味もバッチリ♪麺はモチモチで前出のスープによーく絡みますねぇ♪
豚さんも脂肪率2:8の絶妙バランス。毎回、このクオリティーなら言うこと無し!