らーめん屋 上方段七

4月1日1650分
新大阪駅1Fで通し営業にてこの中途半端な時間でも入店できて良い時間調整。

17時までは半チャ-セットなどのランチセットがいきていてお得。

ただ、そこまでお腹減っていなかったので醤油ラーメンをこってりにてオーダー。

見た目からはパンチきいていそうな印象だったが、意外とさっぱり。
丸どりスープに和風出汁を基調としてるとの説明。
なるほど。ただなんとなく味がぼやっとしていて物足りないか?

麺は中細ストレート麺、結構弾力もありツルすべで、スルッと入る。
甘辛く煮たメンマは好み。

個人的にはもっと強い、もしくはクセのある味にした方が好みかな…