麺屋 扇

3月28日分。13時30分過ぎで外待ちあり。45分には閉まってました。塩煮干しはもう無いのかな。大盛りで。

あつ盛りでモチモチの太麺に、トロンと濃厚な鶏白湯魚介。麺に良く絡み美味いですね。通常の具材は別皿。
麺の上には生卵と肉味噌と、辛味噌と刻み玉葱。しっかりまぜて、まぜそばとしてもイケる。こりゃ美味いわ。

後半は粉チーズとカレー粉を投入して更にジャンクに。いろいろと楽しめて満腹満足。ご馳走様でした!