金澤濃厚中華そば神仙

ラーメンまつりin名古屋にて
1月8日から1月12日
初食

濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば〜加賀百年蔵出しバージョン￥850

葱・なると・もやし・豚バラ肉・煮卵を追加トッピング

濃厚味噌スープ

中太ウェーブ麺

スープは思っていたよりも濃厚ではなかった
チャーシューは、炙った豚バラ肉でした
麺が全体的にほぐれていなかったのも残念でした。