ラーメン もみじ屋

4月2日1935分
前客4、内、2名は子供づれのお母さんと娘(小学生くらい)。
小学生女子にインスパイア系の組合せ、なんかシュールでいいですねぇ

過去昼どきに三回臨休でフラレてるので念願の初訪問。
ラーメン(300g)を野菜ニンニク増しで。

なるほど、富士○系ですね。
しっかり豚豚したスープ、やや甘味がありキリッと締まる生姜の後味。
さらにニンニク追加でそれにパンチ力アップ、つまり美味いわ〜

極太麺、平打ち、ネジネジでからまってますねぇ。
食べずらい、だからなんだ!ほじくりだして食らいつく、これぞ醍醐味

野菜はほぼモヤシ。しっかり茹でられクタクタ系
これがやや甘めなスープにしっとり浸かると違うモヤシ料理のような趣でいい。
豚は適量サイズが一つに細切れがいくつか。
ハズレだったか?豚はちょっと残念かな…

ちなみにJSは明るい声で、美味しかったです〜!と残して退店。うーん素晴らしい。