麺屋 Hulu-lu

池袋に用があり初フルル。ちゃぶ屋出身との事でさっぱりしているところは継承しており、更にアレンジしているのだと思う。ちゃぶ屋は大昔の話だが…
スープはさっぱりしているし醤油の味やコクもあり美味しい、麺は細麺ストレートで個性的な麺がこのスープにあっている。平日の昼飯だったがあまり並ばず入れて良かった。