醤油ラーメン専門店 友愛亭

13:05到着、先客6人後客1人。ストレート正油+煮玉子を注文☆
スープは醤油が立っていますが、出汁もしっかりと効いていて、あっさりとした味わいです。黒胡椒が少し効いています。
麺は少し縮れのある細ストレート麺で、もう少しスープの持ち上げが欲しいと思いました。
チャーシューは大きめにカットされた物が入っていて、シンプルな味付けです。
メンマは柔らかくて、こちらもシンプルな味付けです。
煮玉子はデフォルトで半分付いていて、トッピングすると+50円で一個分付いてきます。うっすらと味付けされていて、玉子の旨味がしっかりと感じられます。
その他には葱と小松菜らしきものが添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、庶民的な内装です。店員さんは優しく接客してくれるので、アットホームな雰囲気です。
ラーメン・店の雰囲気共に懐かしさが感じられますね。ご馳走さまでした。