河内らーめん 喜神

11:20到着、他客は無し。「炙りめちゃうまらーめん」を注文☆
スープはあっさりとしていて、王道とも言えるようなオーソドックスな味わいです。
麺は細ストレート麺で、柔らかめでユルユルとした食感です。どこか懐かしいような味わいです。
チャーシューは炙られた物が2枚入っていて、香ばしくて美味しいです。
メンマは幅広くカットされていて、固めで独特の風味が感じられます。
紅麹玉子は半分付いていて、外側はピンク色で味付けは薄めです。
その他にはもやしと海苔とナルトと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、ウッディ調で大きな提灯が飾られています。平日昼前のせいか客足は少なく、静かで落ち着いた雰囲気です。
あっさりとしていて具沢山でお得感のある醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。