麺屋あらき 竃の番人外伝

昼に訪問、初めてインスパイアのデカ盛りチャーシュー麺を。
デカというほどの盛りはないけど、それらしき外観に醤油漬けニンニクがのっかり旨そう。
見た目オイリーだけど、喉越しはわりとライトな豚骨醤油。太麺は、表面がちょっとぬるっとする食感で、歯ごたえはしっかりあり個人的に好きなタイプ。麺は美味しいなあ。チャーシューは薄め柔らかめのタイプで、系統の分厚いイメージのとは異質でした。一味があるとなおよしか。
連れのカレーつけ麺はまじ旨。次回はまた別のメニューにしようかな。ごちそうさまでした。