ラーメンむさし 岸和田店

11:02到達、先客4人後客無し。「しょうゆとんこつ」を注文☆
スープはあっさりとした豚骨醤油味で、醤油のコクが強めに感じられます。
麺は中細縮れ麺で、プリプリとした食感です。スープがしっかりと絡んでいます。
チャーシューは分厚くカットされていて、濃いめに味付けされていて、口の中で脂がサッと溶けます。
メンマは柔らかくて、甘味のある味付けです。
味玉は半分付いていて、さっぱりとした甘さのある味付けです。
その他にはキャベツと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、木目調で山小屋のような雰囲気です。器が至る所に置いてあって、値札が付いているので売っているようです。
あっさりとしていて親しみやすい味わいの豚骨醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。