麺庵 小島流

2015.4/21(火)初訪問!
13::40に到着!
前客0人後客0人
口頭にて、鶏清湯醤油ラーメン750円を注文しました
他にお客さんがいなかったので、ご主人といろいろと話をさせていただきましたが、とても感じの良い方です^_^

程なく着丼
スープは鶏の出汁がじんわりと効いていてとても美味しい
まさに身体に染み入るスープです
カエシとのバランスも絶妙です!
麺は細ストレート麺で啜り心地が良い物です
三河屋製麺の麺箱が置いてありました
風味の良い海苔、シャクシャクした穂先メンマ、しっとりとした鶏焼豚、ローストポークの様な焼豚はそのままツマミとしていただきたいくらいに美味しかったです
伺った経緯を話したら、味玉サービスしていただきました^_^この味玉、見た目も味付けも最高でした!

ご主人ひとりでの営業で、いろいろとご苦労もあるかと思いますが身体に気をつけて頑張ってください

ごちそうさまでした^_^

またうかがいます!