全力とんこつ 多万吉屋

7ヶ月ぶり、3回目の訪問。今回は「中華そば」を食べた。店のウリとは違い、シンプルでクリアな醤油味のスープだ。結構オイリーなのだが、ダシの風味がちょっと良くないかなぁ。自家製の細麺は、とても良く出来ているので、スープとの絡みやバランスは問題ない。
まだ未食のメニューがあるので、いつか訪問しようと思う。