極濃つけ麺 ブンブンマル

濃厚つけ麺(750円)を。麺はストレート太麺。かなり固めの茹で上げだ。少なめをオーダーしたので、味玉のサービスあり。つけ汁はかなり粘度の高いもの。魚粉に頼ってないのは好印象だが、出汁よりも塩気で食わす印象。具はメンマ・チャーシューの他に、麺の上に乗せられたもやし・キャベツ。サービスの味玉が好印象。現在、限定で台湾まぜそばやっているようです。