ハイデン.コッコFACTORYサマンサ.タマサ

4月29日に初めてうかがいました。開店前から行列あり。人気ですね〜。明るい雰囲気のお店ですね。
ご夫婦とお子さんでしょうか。お手伝いしていて微笑ましい。大盛りに味玉を追加。限定メニューが人気。

平打ち麺がイイですね。つけ汁はこってりめでスパイシーさが際立ちます。それだけに貝は良く分からず。
レアめで薄手なチャーシューとつけ汁の中には短冊状のナルトと山クラゲ。スープ割りで貝が分かりました。

常連客は茶碗蒸しや杏仁豆腐を追加されていて、どうしても回転が悪くなり行列が続いている印象。
青梅はしばらく手付かずでしてようやく。他のメニューも気になるのでいずれまた。ご馳走様でした!