光麺 高田馬場店

4/29(水)、仕事終わりに馬場で軽く一人飲みをした後24時前に訪問。新メニューらしき汁なし担々麺を倍辛(100円)で、24時までの選べる一品サービスの小ライスを注文しました。
自家製辣油と四川花椒で作ったというタレは辛さはほどほどですが、所謂麻の痺れがかなりはっきりと効いていて旨い。ピーナッツが砕いてない粒のまま入っていて、食感と味わいに面白いアクセントが付いています。
もっちりとした太麺はこの手のタレとの相性は鉄板でしょう。並でも結構な量なのも嬉しい。最後は残ったタレをライスにかけて完食。思ってた以上に良くできた一杯でした。
いやぁ、おいしかったー(^^)