白河中華そば 孫市

連休土曜の1911時。家族連れで賑わい、空席3。5/6-7は休みとの貼り紙。久しブリなので、玉子入りワンタンめん\900+焼豚ごはん\250を発注。スープを啜ると動物ダシの旨みとともにサーと軽い酸味が舌を走る。どこか懐かしく、慣れともに薄れてゆくナ。中太麺の強縮れがスープをよく拾う。モモ叉焼はバサ系で好みから外れるナ。でもミニ丼の叉焼はしっとりロース。実際のとら食堂は未訪だが、コレが白河らーめんの味わいなのナ?と思いつつ完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。