いっとうや

初訪。学生は学校へ行っている ゆうても、GW期間中… 果たして やっているか?

…てな僅かな心配は杞憂…


16時半頃という時間帯ながら、
44席有る店内… 3〜4割程の入り。


レジでの 後払い方式。

choiceしたのは… つけ麺。


白胡麻とクラッシュナッツが、上に横流しにふりかけられた 平打ち太麺は 喉越しの良い、噛み応えある硬さ。
大盛無料。大盛だと、350?位?かな。


つけ汁は濃厚だが、粘度はあまり無い サラサラなつけ汁。
仄かに感じてるのが、ミョウガってヤツ?
途中で酢をちょびっと入れたら、個人的に (更に)好みの味になったわ♪☆


個人的に インパクト抜群だったのが、
メンマ。

ラーメンのタレで味付けしているらしく、仕込みに5日間 費やすらしい。
食べ易い長さ。ぶ厚く、歯ごたえがたまらな〜〜〜い !!

トッピングメニューには、この厚太メンマだけでなく、穂先メンマまでも取り扱っているのが凄い !!


スープ割りは… ↓の仰せの通り、
東横スタイル。
レンゲを使って注いで、好みの濃さに割って完食!!


いや〜 美味しかった♪☆