ラー麺ずんどう屋 姫路本店

4日の昼前に初訪です。チャーシュー二枚トッピと塩チャ丼。麺はストレート、背脂普通で。スープは後味あっさりと書かれていましたが、かなり濃厚。塩っぱさもあり、甘みは背脂かな?スープがこってりのわりには麺の弱さが気になりました。

スープはたっぷりで麺は少な目。替え玉ありきみたいです。チャーシューはかなり小ぶりですが、ホロホロと煮崩れる感じの甘めのチャーシューで美味しい。

ミニで頼んだ塩チャ丼は久々の丼のヒット。炙りチャーシューと海苔、ネギに程よいタレが絡んでこれは美味しかった(￣▽￣)焼き飯はやや薄味の様ですが、スープが濃いのでちょうどかと。

沢山あるお店なんで、次回があれば縮れ麺かな。ごちそうさまでしたm(__)m