麺 匠仁坊

スタンプラリー不参加店めぐり9軒目。マー油入り鷄白湯。スープは、やや酸味があるこってり味だが、舌にざらつくのが気になった。ペーストか何かを入れているのだろうか?マー油を混ぜれば、よりワイルドな味に。食後、ほんのりバターの後味のような余韻があった?