4/12(日)13時半過ぎ訪問分。
店内は常に満席状態で、丁度タイミング良く席が空いて、何とか座れました
チャーシューメン(並)+ご飯を
今時チャーシューメンで700円って、凄くないですか?
見た
通りチャーシューが鉢一杯ビッシリ入ってケチってなくて、程よい脂身と肉感タップリ、超ウマー
白湯スープはふくよかな味わいでクセになる甘味が有り、好み別れそうですが、甘味は旨味世代なんで(笑)メッチャハマりました
それと後半、卓上のニラキムチを入れると、パンチの効いた味わいに変わり、辛甘で(笑)コレもメッチャウマかったよ
麺は正直、ヤワヤワ何ですが、何かこのスープに有ってて許せちゃいます
店の賑わいを見てると地元民から愛されてるんだなぁと思いますし、味に関しても今時では全くないけど、今時の研ぎ澄まされてないふくよかな味わいに、逆に新鮮味を感じました
此方も一票入れとこ