倉敷らーめん 升家

愛媛より☆。美観地区の入口にあり、街歩きをする前に食べるには最高の立地ですね。開店5分前着で先2。オープン後すぐに満席になっていた。こちらの看板メニューの煮干しらーめんは器が特徴的。スープのベースの豚骨、煮干し感、ともに軽い仕上がり。ちょっと拍子抜けしたが、場所柄、観光客が多く優しく纏められてるのかな。麺は柔めながら質感もあり、優しいスープと相性も良く食べ易い。名物の倉敷ギョーザも食べたが、これは普通だった。