麺屋えぐち

中崎町に出来た(弥七の東側、新御堂筋線沿い)えぐち2号店に、4/29(祝)昼の閉店時間前、14時半過ぎ突入

中華そば(750円)を

モッチリ食感の中スト麺に、少ししょっぱいけど、出汁感豊かな清油スープの組み合わせは、当たり前の事やけど、昨日今日できたラーメン屋さんと比べたら、少し年季を感じます(笑)
ただ、僕的にはもう少し塩分を抑えてくれたら、好みバッチリ何やけど‥

此方は僕が伺った時には未発でしたが、鶏系の白湯も用意されてるみたいで、濃厚民族のオイラは再訪必須

その頃には、ナビにも掲載されてる