濃厚豚骨ラーメン バカヤロー!! 龍麺房

10:42到着、一番乗りで後客5人。「白豚骨」を注文☆
スープは濃厚で、骨髄まで溶け込んでいるドロドロタイプです。濃厚な割りに脂は少なくて、くどさはありません。
麺は普通縮れ麺で、200gと量は多めです。これといった特徴はありませんが、濃厚なスープがよく絡んでいて美味しいです。
チャーシューは柔らかくなるまで煮込まれていて、味付けは薄めです。
塩味玉は半熟で、味付けはかなり薄めです。
その他には葱が添えられていて、冷蔵庫で冷やされた辛子高菜を持ってきてくれます。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、席数は多めです。やや暗めで静かな雰囲気です。
非常に濃厚ながら、しつこさのない豚骨ラーメンですね。ご馳走さまでした。