ラーメン専科 竹末食堂

店長さんのブログを見て、昼の部限定メニューの煮干しの冷たい細麺つけそばをいただき訪問。某店からの冷たい煮干し連食で13時過ぎ着も、まだあって良かったです。
氷の浮いた冷たいスープから飲んでみると、嫌なえぐみや苦味など一切ない、ガッツリと煮干しのきいた旨いスープですね!
麺の丼のふちにはわさびが添えてあり、トッピングのきゅうりも夏先取り感でいいですね〜!わさびを麺にのせ、スープにつけて食べるとわさびと煮干しスープとが旨い!
スープ割はせずに、じっくりスープを味わい飲み干し完食でした。
ごちそうさまでした。