大阪駅前第2ビルの高井田系 ラーメン(初)!
久しぶりにラーメンの夕食。こちらは高井田系のブラック。
メニューにある写真を見てネギの凄さにびっくり!思わず注文。中盛り味玉二個+ライスのセット(830円)。
出てきたラーメンは写真そのまま。当たり前か(^^;;
食べると出汁は少し甘目。食べているうちに慣れてきましたが…
ネギは普通でも大盛りに見えるぐらい粗切り。ネギネギしてますがネギ好きの私には嫌いではありません。単調な味にアクセントを付けます。でも好き嫌いは分かれるやろね。
麺 は太麺(東大阪の榮大號という製麺所らしい) 。おまけに少しボソボソ感まであります。これも食べているうちに慣れてきました(^^;;
でもシナチクは旨いよ。
ラーメンを”おかず?”として白御飯を”食べる?”のであれば丁度いい具や味加減ですね。
久しぶりにある意味自分のジャンルに分類できないラーメンを食べたって感じです。
つけ麺も有ったのでどんな感じか気になります。
ご馳走様。