大鵬

初訪。
こちらは、栗山町では比較的人気で、お昼時はいつも広い駐車場が満車になっている店。
店内は比較的広い。
味噌ラーメンをいただく。
麺はモチモチとした縮れ麺で、スープも良く絡んで美味い。
スープは、あっさりめかと思いきや、結構濃いめで、とっても甘こうばしく、ラードも多めで、「あさこってり」と言った感じ。
人気店だけあって、なかなか良い仕事をされてます。