希望新風 長瀬近大前店

10:52到着、一番乗りで後客無し。「希望醤油元味+味付玉子」を注文☆
スープはあっさりとしていて、少し甘味のある味わいです。
麺は中細縮れ麺で、少し固めに茹で上げられています。低加水なのか、ややボソッとした食感です。
チャーシューは薄くスライスされた物が何枚か入っていて、口に入れた瞬間に豚の旨味がパッと広がります。
味付玉子はコクのある味付けです。
その他にはもやしとたっぷりの葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、壁には写真なんかが貼り付けられていて庶民的な雰囲気です。セットメニューが充実していて、かなり低価格に設定されています。
あっさりとしていて親しみやすい味わいの豚骨醤油ラーメンで、学生の多い土地柄もあってか良心的な価格設定になっていて嬉しい限りです。ご馳走さまでした。