いの一番

店名が変わってました(ごめんなさい、忘れました)
店内に「復活いの一番ラーメン」と貼り紙があり、ニンニク抜きのデフォでお願いしました
昼の部終了近くの時間に付きゆったりいただきました
見た目は二郎系となるかもしれませんが、全く違いますね…
カネシの風味無く、味わいも普通の醤油豚骨を甘めに振って、液体&背脂でジャンク感を出しているパターンです。
ただ、此れは此れで確立されたラーメンだと思いますので、大変美味しかったです
札幌と仙台以外の二郎は食べ尽くして大阪に赴任しましたが、やはりなかなか再現度の高いインスパイアには巡り会わないと感じています
御馳走様でした