中華そば 牡丹

今年10軒目。
甲子園球場近く、ゴールデンウイークにオープンしたお店。
店先にオープンしたばかりの名残の胡蝶蘭が置いてました〜店は元居酒屋さんって感じのカウンターと手前と奥に座敷席・・・ラーメンは鶏白湯と魚介のダブルスープに細麺。
大量の背脂でコクを出し、具材に肩ロースチャーシュー、太メンマ、九条ネギ、ナルト。なんとなく私的に京都のラーメンって感じかな?
スープはかなりの背脂から魚介があまり感じられずに塩分が強いですが後味は割とスッキリしてます〜またデフォのチャーシューを唐揚げにチェンジすることができます。
つけ麺、カレー、塩などラーメンメニューも多彩で店主の接客も好感が持てるのでまだまだこれからの店って感じですね!