札幌ラーメン どさん子 永福町店

永福町店限定とあったこちらの野菜たっぷり味噌らーめんをオーダー。
スープは味噌がしっかり効き、コクもなかなかでおいしい。味噌らーめんだなぁってしみじみ思える味わいだ。
麺はよく縮れた中細。このスープなら太さはもう少しほしいかな。
野菜はネギ、もやし、キャベツにわずかにニンジンが入る。意外にもキャベツ率が高い。そのキャベツは硬めだ。
塩バターなど、懐かしさもある全体のメニュー構成で、流行うんぬんではないが、昼下がり、まったりできる雰囲気だ。札幌ラーメン どさん子 永福町店 うまかった